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Thermomix® Asturias

LARA MARIA MENENDEZ

¡Hola! Bienvenido a mi Blog de cocina con Thermomix! Mi nombre es Lara, soy Team Leader Oficial de Thermomix y desde aqui te ayudare a sacarle todo el partido a tu Thermomix mediante nuevas recetas, clases de cocina, promociones y mucho mas! Si tienes alguna duda, te interesa formar parte de mi equipo o quieres conocer Thermomix ponte en contacto conmigo, te ayudare en lo que necesites!

COLESLAW CON SALSA DE RABANITOS

5 de abril de 2016

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

5 de abril de 2016

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

INGREDIENTES

250 g de repollo en trozos
150 g de zanahoria (pelada y en trozos)
150 g de manzana Granny Smith (sin semillas y en cuartos)

Salsa de rabanitos

150 g de rabanitos
150 g de queso fresco desnatado batido
20 g de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
40 g de zumo de limón

PREPARACIÓN

Ponga el repollo en el vaso y trocee 3 seg/vel 5. Retire a un bol grande y reserve.
Ponga las zanahorias en el vaso y trocee 3 seg/vel 5. Vierta en el bol junto con el repollo.
Ponga la manzana en el vaso y trocee 3 seg/vel 5. Añada al bol junto con el repollo y la zanahoria y mezcle bien con la espátula.

Salsa de rabanitos

Ponga en el vaso los rabanitos y trocee 5 seg/vel 5.
Con la espátula, baje los rabanitos hacia el fondo del vaso.Añada el queso fresco, el aceite, la sal, la pimienta y el zumo de limón y mezcle 5 seg/vel 7. Vierta la salsa sobre la ensalada, mezcle bien y sirva.

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