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Thermomix® Asturias

LARA MARIA MENENDEZ

¡Hola! Bienvenido a mi Blog de cocina con Thermomix! Mi nombre es Lara, soy Team Leader Oficial de Thermomix y desde aqui te ayudare a sacarle todo el partido a tu Thermomix mediante nuevas recetas, clases de cocina, promociones y mucho mas! Si tienes alguna duda, te interesa formar parte de mi equipo o quieres conocer Thermomix ponte en contacto conmigo, te ayudare en lo que necesites!

Crema de Calabaza y Espinacas

1 de junio de 2016

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

1 de junio de 2016

Categorías:

Sopas y cremas

INGREDIENTES

30 g aceite oliva
3 zanahorias
500 g calabaza
200 g espinacas
400 g agua
sal y pimienta al gusto
Semillas de calabaza para decorar

PREPARACION:

Ponemos las zanahorias y la calabaza y cortada en trozos iguales dentro del vaso y troceamos 4 seg/ vel 6.
Ponemos el aceite y rehogamos 7 min/ temp Varoma/ vel 1.
Añadimos el agua y programamos 20 min/ 100 º / vel 1.
Incorporamos las espinacas y seguimos rehogando, 2 min/ 100 º / vel 1.
Dejamos enfriar un poco y trituramos a velocidad progresiva 5-10/ 2 min. Decoramos con las semillas y lista para servir!

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