¡Hola! Bienvenido a mi Blog de cocina con Thermomix® ! Mi nombre es Lara, soy Team Leader Oficial de Thermomix® y desde aqui te ayudare a sacarle todo el partido a tu Thermomix® mediante nuevas recetas, clases de cocina, promociones y mucho mas! Si tienes alguna duda, te interesa formar parte de mi equipo o quieres conocer Thermomix® ponte en contacto conmigo, te ayudare en lo que necesites!
¡Hola! Bienvenido a mi Blog de cocina con Thermomix® ! Mi nombre es Lara, soy Team Leader Oficial de Thermomix® y desde aqui te ayudare a sacarle todo el partido a tu Thermomix® mediante nuevas recetas, clases de cocina, promociones y mucho mas! Si tienes alguna duda, te interesa formar parte de mi equipo o quieres conocer Thermomix® ponte en contacto conmigo, te ayudare en lo que necesites!
¿Quieres que te llame Lara Maria Lopez Menendez?
Te llamamos gratis para explicarte las ventajas de Thermomix®.
Rellena los campos para poder llamarte
¿Quieres hablar con Lara Maria Lopez Menendez por Whatsapp?
Indica tu nombre y teléfono y podrás escribirme directamente
Chocolate Vienés
04 January 2016
INGREDIENTES PARA 6 TAZAS PREPARACIÓN
Solicita demostración - 100 g de nata (mínimo 30% de grasa) muy fría
- 2 cucharaditas de azúcar glas
- 1000 g de leche semidesnatada
- 250 g de chocolate fondant (mín. 50% de cacao) en trozos
- 3 yemas de huevo
- 1 cucharada de cacao puro en polvo
- Coloque la mariposa en las cuchillas. Ponga la nata y el azúcar y programe vel 3 hasta que la nata esté montada. Retire la mariposa, ponga la nata montada en una manga pastelera con boquilla rizada y reserve en el frigorífico.
- Ponga la leche en el vaso y caliente 10 min/90°C/vel 1.
- Añada el chocolate y las yemas y mezcle 1 min/vel 3. Vierta el chocolate en 6 tazas y decore con la nata montada. Espolvoree con el cacao y sirva.
04 January 2016
Posts relacionados
