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TARTA DE ALMENDRA
14 May 2020
Hay muchos tipos de tartas de almendra, pero todas suelen llevar en común la sustitución de la harina común por almendra molida, consiguiendo una tarta apta también para celíacos. La tarta de almendra se conserva muy bien, dado que lleva una buena proporción de azúcar, que hace que se conserve perfectamente durante días tan solo envuelta en un papel film.
Ingredientes:
250 g. de almendra molida
250 g. de azúcar
4 galletas tipo maría
4 huevos
azúcar glass para decorar
Preparación:
Untar un molde con mantequilla
Poner todos los ingredientes en el vaso y mezclar 15 seg/vel7
Poner en el molde y hornear 30 minutos a 180º
Espolvorear con azúcar glass que lo pulverizaremos 10 seg/vel10.
14 May 2020
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