Blog de Mª PILAR GARCIA CABAL

SOPA JULIANA DE VERDURAS

#Sopas y cremas 04 junio 2020

SOPA JULIANA DE VERDURAS

Por Mª Pilar Garcia Cabal | Gijon

Esta sopa de verduras es nutritiva, ligera, saludable y está deliciosa. Elaborada 100% con ingredientes vegetales, es también apta para veganos. Las verduras  se pueden variar al gusto.Ingredientes:60 g de pimiento verde60 g de pimiento rojo100...

SALMOREJO

#Sopas y cremas 03 junio 2020

SALMOREJO

Por Mª Pilar Garcia Cabal | Gijon

Salmorejo cordobés, una crema fría elaborada con tomate, miga de pan, ajo y aceite de oliva.Ingredientes:150 g de aceite de oliva virgen extra4 huevos duros (para decorar)100 g de jamón serrano en dados (para decorar)1 - 2 dientes de ajo1000 g de tom...

ESPAGUETIS A LAS HIERBAS AROMÁTICAS CON QUESO CREMA

#Pastas y arroces 03 junio 2020

ESPAGUETIS A LAS HIERBAS AROMÁTICAS CON QUESO CREMA

Por Mª Pilar Garcia Cabal | Gijon

Finalmente ha llegado la primavera en toda Italia, las hierbas aromáticas son muy presentes en todas las recetas. Esta que os propongo es con espaguetis, muy sencilla, ligera y muy adecuada en estas temporadas de mucho calor.Ingredientes:2 dientes de...

#Postres y dulces 02 junio 2020

TARTA DE SANTIAGO

Por Mª Pilar Garcia Cabal | Gijon

Esta de Tarta de Santiago casera es una receta tradicional gallega y sin duda alguna lo que más llama la atención es la decoración superior con una Cruz de Santiago en el centro dibujada con azúcar glas. Pero sin duda una vez que la pruebas lo que má...

TARTA DE SANTIAGO