Masas, panes y repostería

PIZZA DE CERVEZA CON JAMON IBERICO , HIGOS Y RUCULA

#Masas, panes y repostería 29 noviembre 2020

PIZZA DE CERVEZA CON JAMON IBERICO , HIGOS Y RUCULA

Por Mª Pilar Garcia Cabal | Gijon

Si tienes alguna duda pincha en éste enlace y te la resolveré, y puedes solicitar una demostración virtual.Masa de pizza con cerveza artesanalEsta pizza casera va a tener mucho de casera, ya que usaremos otro ingrediente realizado de forma artesanal...

#Masas, panes y repostería 11 junio 2020

ROSCA DE CHORIZO

Por Mª Pilar Garcia Cabal | Gijon

 Esta rosca es una de mis masas preferidas y tenemos muchas opciones de relleno, con morcilla y manzana, con jamón y queso , con bonito, tomate y huevo, y de cualquier otro ingrediente, siempre queda expectacular , te invito a probarla.Ingredien...

ROSCA DE CHORIZO
ROLLS DE JAMON Y QUESO

#Masas, panes y repostería 30 mayo 2020

ROLLS DE JAMON Y QUESO

Por Mª Pilar Garcia Cabal | Gijon

Ingredientes:Masa230 g de leche25 g de levadura prensada fresca30 g de aceite de oliva virgen extra1 huevo30 g de azúcar220 g de harina de fuerza200 g de harina de trigo1 cucharadita de salFormado y horneado150 - 200 g de jamón curado en lonchas fina...

#Masas, panes y repostería 14 mayo 2020

PAN PARA HAMBURGUESA

Por Mª Pilar Garcia Cabal | Gijon

Si os gusta el pan para vuestras hamburguesas blandito, esponjoso, con una superficie brillante y sin corteza, muy parecido al que comercializan pero con un aroma que embriaga y un sabor exquisito, lo tenéis que probar. Si tienes alguna duda pin...

PAN PARA HAMBURGUESA
BOLLITOS PREÑAOS

#Masas, panes y repostería 12 mayo 2020

BOLLITOS PREÑAOS

Por Mª Pilar Garcia Cabal | Gijon

Estos bollitos preñaos fáciles  de hacer, son la excusa perfecta para irte a merendar de picnic , de cumple con los niños , o para cualquier día con amigos.Si tienes alguna duda pincha en este enlace y la resolveré y puedes solicitar una demostr...

#Masas, panes y repostería 04 mayo 2020

BOLLITOS AL VAPOR CON CENTRO DE CHOCOLATE

Por Mª Pilar Garcia Cabal | Gijon

Ingredientes:Bollitos120 g de leche30 g de azúcar20 g de mantequilla20 g de levadura prensada fresca desmenuzadao bien 2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada (8 g)280 g de harina de fuerza¼ de cucharadita de sal1 huevomantequilla y algo...

BOLLITOS AL VAPOR CON CENTRO DE CHOCOLATE
ROSQUILLAS

#Masas, panes y repostería 22 abril 2020

ROSQUILLAS

Por Mª Pilar Garcia Cabal | Gijon

Las recetas de postres y sobre todo las recetas más tradicionales son las que triunfan, como estas tradicionales rosquillas caseras, fritas y dulces.IngredientesMasa200 g de azúcar10 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)100 g de aceite de g...

#Masas, panes y repostería 14 abril 2020

Bollitos de aceite

Por Mª Pilar Garcia Cabal | Gijon

Vamos a hacer unos bollitos de aceite, super fáciles de preparar y muy ricos y para elaborarlos nos pueden ayudar nuestros niños.Ingredientes110 g de agua15 g de levadura prensada fresca35 g de aceite de oliva200 g de harina de fuerza1 pellizco de sa...

Bollitos de aceite