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Thermomix® Asturias

LARA MARIA MENENDEZ

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Macarrones con Tomate y Chorizo

4 de abril de 2016

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

4 de abril de 2016

Categorías:

Pastas y arroces

INGREDIENTES

100g de jamón
100g de chorizo en rodajas
1 cebolla
45g de aceite de oliva
400g de tomate natural triturado
1/2 cdta de sal
500g de agua
300g de macarrones

PREPARACIÓN

Triturar el jamón con Turbo/ 2 seg. Reservar.
Trocear la cebolla 6 seg/ Vel 4.
Colocar la mariposa sobre las cuchillas, verter el aceite y sofreir 7 min/ 120º / Vel 1.
Añadir el tomate y la sal y programar 6 min/ 120º/ Vel 1.
Añadir el chorizo y el jamon y rehogar 2 min/ 120º / Vel 1.
Verter el agua y programar 7 min/ 110º/ Vel 1.
Incorporar los macarrones y programar el tiempo que indique el paquete de pasta/ 100º / Vel 1.Servir espolvoreados con queso rallado.

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