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Thermomix® Asturias

ISABEL FERNANDEZ RODRIGUEZ

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Soy agente comercial de vorwerk Thermomix,....Desde aquí quiero que hagas posible lo imposible, porque thermomix va a hacer que seais los reyes de vuestra casa y yo os ayudaré con mis recetas, ideas, trucos ..

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Pincho de cecina con queso de cabra y cebolla caramelizada

15 de noviembre de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

15 de noviembre de 2020

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

Me pasaría el día comiendo pinchos y tapas, a media mañana, a media tarde, a medianoche,jajajja

Tener cebolla caramelizada está genial como fondo de nevera para acompañar a una carne coma una tapa o una ensalada

Espero que os guste‼

Cebolla caramelizada

• 700 g de cebolla cortada en cuartos

• 100 g de aceite de oliva virgen extra

• 1 cucharadita de sal

• 60 g de caramelo líquido

• 150 gr de cecina en lonchas

• 1 rulo de queso de cabra

• Pan en rodajas

Cebolla caramelizada

1. Pon el pan en la tostadora hasta que coja color y reserva

2. Pon la cebolla en el vaso y trocee 6 seg/vel 4, baja de las paredes e incorpora el aceite y sofríe 45 minutos / varoma/ vel 1

3. Añade el caramelo y la sal.. Programa 5 min/varoma/vel 1.

4. Pon en cada rebanadas de pan, cebolla caramelizada, cecina, una rodaja de queso y una cucharadita de cebolla caramelizada otra vez

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