ARROZ CON POLLO Y SALCHICHAS

Buenos dias desde Thermomix Asturias, os dejo la comidita para hoy un delicioso arroz con pollo y salchichas. Es una de la comida preferida de los niños. Buen PROVECHO. RECETA PARA TM 5, Y TM 31. INGREDIENTES

• 50 g de aceite de oliva virgen extra
• 2 dientes de ajo
• 500 g de contramuslos de pollo cortados en trozos
• 4 salchichas frescas rojas
• 4 salchichas frescas blancas
• 850 g de caldo de pollo
• 1 pellizco de pimentón
• ½ cucharadita de colorante amarillo
• ½ cucharadita de sal
• 350 g de arroz de grano redondo 9
• ( se le puede echar pimiento rojo, verde, guisantes

PREPARACIÓN

1. Poner en el vaso el aceite y los ajos. Trocear  5 seg/vel 6. Sofreir 3 min/120°C/vel 1.
2. Agregar el pollo y las salchichas y rehogar 5 min/120°C//vel .cuchara / giro a la izquierda
3.  ( OPCIONAL) Incorporar  el pimiento verde y el rojo y rehogar 6 min/120°C/vel .cuchara /giro a la izquierda
4. Añadir el caldo, el pimentón, el colorante amarillo y la sal. Programar 9 min/Varoma//vel .cuchara /giro a la izquierda
5. Añadir el arroz y programe 13 min/100°C/vel 1./giro a la izquierda
6. ( OPCIONAL) Añadir los guisantes por la abertura y progarmar./3 min / Varoma/ vel. 1 / giro a la izquierda
7. Vuelque en una fuente, deje reposar durante 3 minutos y sirva inmediatamente

VARIANTES: Podemos hacer este arroz con los ingredientes que mas nos gusten, pescado, carne etc.... Espero que os sirva de ayuda todas estas recetas de mi Blogosfera y si teneis alguna duda sigue el enlace y ponte en contacto comigo. UN SALUDO DESDE THERMOMIX ASTURIAS