Thermomix® Gijon

Gema Campo Aragon

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® , me presento soy Agente Comercial de Thermomix® Asturias.

En este blog os iré informando sobre todas las promociones y novedades del mundo Thermomix® , asi como una gran cantidad de recetas para que saques todo el provecho a tu Thermomix® .

Espero que os sea de gran ayuda, y cualquier duda que os pueda surgir os la pueda resolver.

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Espero que os sea de gran ayuda, y cualquier duda que os pueda surgir os la pueda resolver.

ALMEJAS A LA SIDRA

01 junio 2015
01 junio 2015
Categoría:

ALMEJAS A LA SIDRAALMEJAS A LA SIDRADesde Thermomix® Gijon s os comparto esta receta,es una manera diferente de preparar almejas, con un producto muy nuestro la sidra.

INGREDIENTES:

2 dientes de ajo

50gr. de aceite de oliva virgen extra

2 cucharaditas  de harina

500gramos de almejas (poner  a remojo en agua con sal )

100 gr.de sidra

1cucharada de perejil fresco picado

1/2 cucharadita de sal. 

PREPARACIÓN:

1. Ponemos los dientes de ajo y el aceite en el vaso,  y programamos 3 segundos / velocidad 7. A continuacion sofreimos  5 minutos /  temperatura varoma / velocidad 1.

2. Añadimos la harina y hacemos 1 minuto / temperatura  varoma / velocidad 1.

3. Colocamos la mariposa en las cuchillas, añadimos las almejas, la sidra, el perejil y la sal  15 minutos / varoma / giro a la izquierda / velocidad 1.Retiramos la mariposa, vertemos las almejas en una fuente y servimosALMEJAS A LA SIDRA

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01 junio 2015