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Thermomix® Asturias

ISABEL FERNANDEZ RODRIGUEZ

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Soy agente comercial de vorwerk Thermomix,....Desde aquí quiero que hagas posible lo imposible, porque thermomix va a hacer que seais los reyes de vuestra casa y yo os ayudaré con mis recetas, ideas, trucos ..

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TARTA DE DULCE DE LECHE Y kiwi

22 de mayo de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

22 de mayo de 2020

Categorías:

Postres y dulces

Esta receta es un postre rapidísimo que queda genial y que puedes hacer individualmente como hice yo ....espero que os guste

Ingredientes

200 g de galletas oreo

300 g de dulce de leche

2 o 3 kiwis (en rodajas de aprox. 5 mm)

400 g de nata (35% de grasa)

100 g de queso cremoso (tipo Philadelphia®)

50 g de azúcar glas

10 - 15 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)

Preparación

Ponga y triture 20 seg/vel 7. Vierta la mezcla en un molde desmontable de Ø 22 cm y extienda 3 cucharadas de dulce de leche sobre la base de galletas. Coloque encima las rodajas de kiwi y cubra con el dulce de leche restante.

Coloque la mariposa en las cuchillas. Ponga en el vaso la nata, el queso cremoso y el azúcar glas. Programe vel 3.5 hasta que la nata esté montada (vigile para no batir en exceso y que la nata se haga mantequilla). Retire la mariposa, vierta la nata montada en el molde y alise la superficie con la espátula.

Con un pelador de verduras, reparta virutas de chocolate sobre la superficie de la tarta. Reserve 20 minutos en el frigorífico. Corte en porciones y sirva.

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