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Thermomix® Asturias

ISABEL FERNANDEZ RODRIGUEZ

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Mug cake con chocolate blanco

15 de marzo de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

15 de marzo de 2020

Categorías:

Postres y dulces

Ingredientes

200 g de chocolate blanco para postres en trozos
180 g de leche
20 g de mantequilla a temperatura ambiente
120 g de harina de repostería
1 cucharadita de levadura química en polvo
1 cucharada de bolitas multicolores

Preparación

Ponga en el vaso el chocolate blanco y trocee 10 seg/vel 7. Con la espátula, baje el chocolate hacia el fondo del vaso.
Añada la leche y la mantequilla y funda 3 min/50°C/vel 2.
Añada la harina y mezcle 20 seg/vel 4.
Incorpore la levadura y mezcle 10 seg/vel 4. Reparta la mezcla en las tazas.
Hornee en el microondas (700W) de uno en uno durante 3 minutos y medio. Introduzca un palo de brocheta y compruebe si está cocinado (ver sugerencias), de no ser así, programe unos segundos más (700W). Deje reposar unos minutos y sirva templado decorado con bolitas multicolores.

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