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Thermomix® Asturias

ISABEL FERNANDEZ RODRIGUEZ

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HELADO DE FRESA

15 de abril de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

15 de abril de 2020

Categorías:

Postres y dulces

Helado de fresa

Ingredientes

• 100 g de azúcar

• 300 g de fresas congeladas limpias y sin tallo

• 2 cucharaditas de zumo de limón

• 2 claras de huevo

• 100 g de frutos rojos frescos variados para decorar

Preparación

1. Ponga el azúcar en el vaso y pulverice 10 seg/vel 10.

2. Añada al vaso las fresas congeladas y el zumo de limón. Triture con ayuda de la espátula, 15 seg/vel 5-10 progresivamente.

3. Coloque la mariposa en las cuchillas , incorpore las claras y bata 2 min/vel 4. Sirva fría en cuencos de postre, adornada con los frutos rojos frescos.

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