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Thermomix® Asturias

ISABEL FERNANDEZ RODRIGUEZ

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Soy agente comercial de vorwerk Thermomix,....Desde aquí quiero que hagas posible lo imposible, porque thermomix va a hacer que seais los reyes de vuestra casa y yo os ayudaré con mis recetas, ideas, trucos ..

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CARAJITOS A MI MANERA

4 de junio de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

4 de junio de 2020

Categorías:

Postres y dulces

Hoy os traigo un dulce típico de de Salas

Son riquisimos y áciles de hacer

Ingredientes

(Para 30 unidades)

500 gr de avellanas peladas

500 gr de azúcar

4 claras de huevos ( de huevos de 60 gr)

Precalienta el horno a 180

1. Ponga las avellanas en el vaso y programe 15 seg/ vel 5

2. Agregue el azúcar y programe 10 seg/ vel 5

3. Sin programar tiempo, sitúe el selector de vel al 4 y con la máquina en marcha vaya añadiendo las claras por el bocal, de una en una y poco a poco, hasta conseguir una masa ni muy líquida ni muy densa ( dependiendo del tamaño de las claras podremos necesitar hasta una más)

4. Con una cuchara vaya tomando porciones y póngalas en una bandeja de horno cubierta con papel de horno

5. Hornea hasta que estén dorados, pero blandos por dentro, unos 20 min, cada tanda Deje enfriar en la misma bandeja

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