Thermomix® Gijon

Gema Campo Aragon

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® , me presento soy Agente Comercial de Thermomix® Asturias.

En este blog os iré informando sobre todas las promociones y novedades del mundo Thermomix® , asi como una gran cantidad de recetas para que saques todo el provecho a tu Thermomix® .

Espero que os sea de gran ayuda, y cualquier duda que os pueda surgir os la pueda resolver.

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® , me presento soy Agente Comercial de Thermomix® Asturias.

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Espero que os sea de gran ayuda, y cualquier duda que os pueda surgir os la pueda resolver.

HIGADO ENCEBOLLADO

13 enero 2016
13 enero 2016
Categoría:

Desde Thermomix® Gijon quiero compartir con vosotros, esta receta que para mi es una de mis preferidas, os invito a probarla.

#yomequedoencasaconthermomix,#thermomixgijon 

INGREDIENTES:


500 gr. de hígado.

2 cebollas.

2 dientes de ajo.

1 o 2 guindillas.

50 gr de vino blanco 

50 gr. de aceite.

1 cucharada de pimentón pimentón dulce y  media de pimentón picante.

Sal. 

PREPARACIÓN:


Poner la cebolla y el ajo en el vaso, trocear, 5 Seg /vel. 4. Bajar los restos e incorporar el aceite, programar, 10 min / temp. 120°  /vel. 1. Incorporar el pimenton y rehogar 40 seg./ 100ºC/vel.1. giro inverso 


Acabado el tiempo, y Poner  el hígado previamente sazonado, la guindilla, y el pimentón, el vino blanco  y programar 15 min / temp. Varoma / giro a la izquierda / vel.


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13 enero 2016