Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® , me presento soy Agente Comercial de Thermomix® Asturias.
En este blog os iré informando sobre todas las promociones y novedades del mundo Thermomix® , asi como una gran cantidad de recetas para que saques todo el provecho a tu Thermomix® .
Espero que os sea de gran ayuda, y cualquier duda que os pueda surgir os la pueda resolver.
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Empieza la Navidad, y con ella empezamos a pensar como impactar a nuestra familia en las múltiples comidas, en las que nos juntamos.Por eso os quiero ir poniendo varias ideas para que triunféis en estas fiestas. .
INGREDIENTES:
1 lata de berberechos.
1 tarro de espárragos blancos en conserva (aprox. 530 gr.)
200 gr. de mayonesa.
30 gr. de aceite de oliva.
1 pellizco de pimienta molida.
2 cucharadas de cebollino fresco o perejil fresco picado.
PREPARACION:
1_ Colar los berberechos a través de un colador de malla fina, colocado sobre un bol.
Reservar el líquido.
2_ Poner en el vaso los espárragos con su líquido, la mayonesa, el aceite, la pimienta y el líquido de los berberechos. Triturar 1 min /vel.10. Seguidamente calentar 3 min / 60 grados/ vel. 2.5.Servir la crema en vasos de chupito, plato hondo o donde prefiera, repartir los berberechos reservados, regar con un chorrito de aceite de oliva y decorar con cebollino picado o perejil.
Espero que os guste
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