HELADO DE FRESAS Y YOGUR

Ingredientes

100 g azúcar

300 g de fresas congeladas

200 g de yogur natural

Preparación

Ponga en el vaso el azúcar y pulverice 20 seg/vel 10.

Añada las fresas congeladas y triture 15 seg/vel 10. Con la espátula, baje las fresas hacia el fondo del vaso y triture de nuevo 15 seg/vel 10. Con la espátula, baje las fresas hacia el fondo del vaso

Incorpore el yogur y mezcle 30 seg/vel 5. Vierta en un recipiente hermético y reserve en el congelador hasta el momento de servir.

Sugerencia:

Yo sustituí el azúcar por estevia, y esta buenísimo.

Podemos cambiar las fresas por la fruta que mas nos guste.

También podemos sustituir el yogur y el azúcar por 200 g de leche condensada.

Si queremos hacer polos, antes de congelar el helado rellenamos los moldes con la crema y al congelador.