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Thermomix® Asturias

ISABEL FERNANDEZ RODRIGUEZ

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BLONDIE CON ALMENDRAS Y FRUTOS ROJOS

25 de marzo de 2023

Tiempo de preparación:

00:30:00

Ración para:

8 personas

25 de marzo de 2023

Categorías:

Masas, panes y repostería

El brownie es un pastel de chocolate típico de Estados Unidos es similar a un bizcocho bajo,, porque aunque lleva levadura la masa no sube.

Y esta es una de las muchas versiones que existen del brownie: el blondie

Esta es una de las recetas que hicimos en nuestra última clase de cocina y está súper buenísimo

Ingredientes

250 g de harina de repostería

1 pellizco de sal

100 g de azúcar

1 sobre de levadura química en polvo (15 g)

2 cucharadas de coco rallado

100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos

2 huevos

180 g de chocolate blanco en trozos de aprox. 1 cm

40 g de arándanos congelados

40 g de frambuesas congeladas

10 - 15 g de almendras laminadas

Pasos de la receta

Paso

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