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Thermomix® Asturias

ISABEL FERNANDEZ RODRIGUEZ

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Soy agente comercial de vorwerk Thermomix,....Desde aquí quiero que hagas posible lo imposible, porque thermomix va a hacer que seais los reyes de vuestra casa y yo os ayudaré con mis recetas, ideas, trucos ..

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Dorada al cava

29 de noviembre de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

29 de noviembre de 2020

Categorías:

Cocción en varoma

Esta receta además de estar súper rica , solo tiene dos pasos

Ingredientes

2 doradas abiertas ( echa sal y perejil)
Unas hojas de Perejil para la salsa
Sal
30 gr de Aceite
150 gr de cava
30 gr de harina
2 ajos
250 gr de langostinos

Preparación

Coloca las doradas y los langostinos entre el recipiente varoma y la bandeja, echa sal y perejil a tu gusto y reserva
Pon en el vaso los ajos y trocea 3 segundos a velocidad 7, Echa el aceite y sofríe 5 minutos varoma velocidad 1
Añade el resto de ingredientes, coloca el recipiente varoma en su posición y programa 20 minutos temperatura varoma velocidad cuchara
Saca las doradas para una fuente y sirve con la salsa

Sugerencias

Puedes sustituir el cava por sidra, vino blanco

También puedes restituir la mitad del cava por agua

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