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Thermomix® Asturias

GEMA Mª CAMPO ARAGON

Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix, me presento soy Agente Comercial de Thermomix Asturias.

En este blog os iré informando sobre todas las promociones y novedades del mundo thermomix, asi como una gran cantidad de recetas para que saques todo el provecho a tu Thermomix.

Espero que os sea de gran ayuda, y cualquier duda que os pueda surgir os la pueda resolver.

ALMEJAS A LA SIDRA

1 de junio de 2015

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

1 de junio de 2015

Categorías:

Pescados y mariscos

Desde Thermomix Gijon s os comparto esta receta,es una manera diferente de preparar almejas, con un producto muy nuestro la sidra.

INGREDIENTES:

2 dientes de ajo

50gr. de aceite de oliva virgen extra

2 cucharaditas de harina

500gramos de almejas (poner a remojo en agua con sal )

100 gr.de sidra

1cucharada de perejil fresco picado

1/2 cucharadita de sal.

PREPARACIÓN:

1. Ponemos los dientes de ajo y el aceite en el vaso, y programamos 3 segundos / velocidad 7. A continuacion sofreimos 5 minutos / temperatura varoma / velocidad 1.

2. Añadimos la harina y hacemos 1 minuto / temperatura varoma / velocidad 1.

3. Colocamos la mariposa en las cuchillas, añadimos las almejas, la sidra, el perejil y la sal 15 minutos / varoma / giro a la izquierda / velocidad 1.Retiramos la mariposa, vertemos las almejas en una fuente y servimos

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