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Thermomix® Asturias

SARA BOLLIT LOPEZ

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Bombones picantes

31 de diciembre de 2015

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

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Categorías:

Postres y dulces

Bombones picantes Bombones de chocolate picantes TM5/TM31 (24unidades) Preparación:20min Espera: 1 h Total:1h 20min INGREDIENTES: 80g de nata(35% de grasa). 200g de chocolate con leche en trozos 100g de chocolate negro en trozos 20g de mantequilla 1cucharadita de curry en polvo 2-3 pellizcos de guindilla en polvo DECORACION: Fideos de chocolate(pueden ser de colores) Almendra molida Cacao en polvo Bolitas de color molidas para decorar PREPARACION 1. Ponga la nata en el vaso y programar 2 min/100°/velocidad 2. 2. Añadir los chocolates, la mantequilla, el curry y la guindilla en polvo y triturar 1 min/velocidad 10. 3. Colocarlo en un bol y meterlo en el congelador durante una hora. 4. Al sacarlo del congelador , ir cogiendo con una cucharilla bolas y dales forma redonda con los dedos. 5.Rebozar cada bola en  un ingrediente distinto de decoración cada vez para tener colores y texturas diferentes de bombones. 6.Resérvalos en el frigorífico hasta el momento de comer. SUGERENCIAS: Puedes rebozar con distintos frutos secos triturados según gusto(pistachos, kikos, azúcar glas o en chocolate blanco molido para dar distintas variedades.      

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31 de diciembre de 2015

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