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Granola
30 June 2020
GRANOLA
Ingredientes
100 g de dátiles sin hueso
50 g de agua
300 g de copos de avena
200 g de frutos secos (nueces, avellanas, almendras, pistachos, etc.)
60 g de aceite
Preparación
Precaliente el horno a 150°C.
Ponga en el vaso los dátiles y el agua y triture 20 seg/vel 10. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso y programe 2 min/90°C/vel 1.
Añada los copos de avena, los frutos secos y el aceite y mezcle 30 seg/ giro inverso/vel 4. Con la espátula, extienda la mezcla en una bandeja de horno.
Hornee durante 10 minutos (180°C). Remueva la mezcla con la espátula y hornee 10 minutos más. Retire del horno, mezcle bien con la espátula y deje enfriar (aprox. 15 minutos). Vierta en un recipiente hermético y utilice a su conveniencia.
Sugerencias y trucos
Puede añadir arándanos deshidratados o pasas una vez fría.
Son ideales para picar ente horas, para el desayuno o la merienda.
Fuennte: Cookidoo.es
30 June 2020
