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Crema de leche, cacao, avellannas y azucar

9 de mayo de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

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CREMA DE LECHE, CACAO, AVELLANAS Y AZÚCAR

Esta receta es una delicia para nuestro paladar y a los niños les encanta.

Ingredientes

100g de avellanas peladas y totadas

150g de azúcar

100g de chocolate fondant

100g de chocolate con leche

100g de chocolate blanco

200g de leche entera

150g de aceite de girasol

Preparación

Ponga en el vaso las avellanas y el azúcar y triture 15 seg/vel 10.

Añada el chocolate fondant, el chocolate con leche y el chocolate blanco y triture 20 seg/vel 9.

Incorpore la leche y el aceite y programe 7 min/50°C/vel 4. Vierta en un recipiente hermético y reserve en el frigorífico hasta su utilización.

Sugerencias y trucos: Podemos aumentar la cantidad de chocolate blanco y poner menos chocolate fondant si nos gusta mas suave de sabor, o también al contrario poner mas chocolate fondant y menos chocolate blanco para que sea el sabor mas fuerte.

Fuente: Thermomix

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9 de mayo de 2020

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