Hola!!

¿Has probado a hacer este bizcocho de naranja que tenemos en Cookidoo?

Estoy segura que te va a encantar!

Ademas yo hago una variante, sustituyendo la naranja por 3 mandarinas y añadiendo unas pepitas de chocolate, te animo a que lo pruebes, pasara a ser uno de tus imprescindibles!!

INGREDIENTES:

_250 GR: Azúcar

_3 Huevos

- 3 Mandarinas

_100 GR: Aceite de Girasol

_1 Yogur Natural

_ 250 GR: Harina De Reposteria

_ 1 Sobre de levadura Quimica

_ 1 Pellizco de Sal

- Pepitas de chocolate

PREPARACION:

Precaliente el horno a 180 º C . Engrase un molde de Cake con aceite y espolvoree ligeramente con harina. Reserve.

Ponga en el vaso el azucar, la mandarina y los huevos. Triture 3 min/37 ºC /vel 5

Añade el aceite de girasol y el yogur y mezcle 5 seg/vel 4

Incorpore la harina, la levadura y la sal.

Incorporé pepitas de chocolate.

Mezcle 15 seg/ vel 3

Vierta la mezcla en el molde y espolvoree la superficie con azucar. Hornee durante 35-45 min. aproximadamente (180º ) .

Deje enfriar dentro del molde 10 min. Desmolde y deje enfriar totalmente sobre una rejilla. Sirva una vez que este totalmente frio.