Thermomix® Gijon

Lucia Garcia Rodriguez

 Mi nombre es Lucía y agente comercial de Thermomix® .

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QUICHE DE QUESO AZUL

15 mayo 2021
15 mayo 2021

Os traigo esta receta de Quiche azul


Una receta estupenda para cualquier comida o cena 


Necesitaremos: 


📍 Para la masa 


* 250 Gr Harina


* 120 Gr Mantequilla


* 1 Huevo


* Sal 


📍 Relleno: 


* 200 Gr Nata


* 200 Gr Queso cremoso


* 3 Huevos


* Pimienta molida


* Sal 


* 160 Gr Queso azul


* Nueces peladas y troceadas en trozos grandes


Preparación: 


📍 Masa: 


1️⃣ Poner en el vaso la Harina, mantequilla, el huevo y la sal y mezclar 15 seg / vel 6 . Retiré y forma una bola .


 2️⃣ Extiende la bola de masa entre 2 plásticos y cubra con ella un molde de Quiche  25 - 26 cm previamente untando con mantequilla, introducimos el molde en el congelador 15 min.


📍 Relleno: 


3️⃣ Precalentar el horno a 180 ° 


4️⃣ Poner en el vaso la nata , el queso cremoso, los huevos, la pimienta, la sal y mezclar 15 seg / vel 4. Verter sobre la masa preparada y distribuir por encima el queso azul y las nueces.


5️⃣ Hornear durante 30 - 35 min.


Buen provecho ‼️ 


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