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Thermomix® Asturias
GEMA Mª CAMPO ARAGON
Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix, me presento soy Agente Comercial de Thermomix Asturias.
En este blog os iré informando sobre todas las promociones y novedades del mundo thermomix, asi como una gran cantidad de recetas para que saques todo el provecho a tu Thermomix.
Espero que os sea de gran ayuda, y cualquier duda que os pueda surgir os la pueda resolver.
QUICHÉ DE QUESO AZUL Y NUECES
10 de noviembre de 2013
0
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
10 de noviembre de 2013
0
Categorías:
Masas, panes y repostería
Este quiché es una delicia para los amantes del queso azul. Animaros hacerlo esta delicioso.
INGREDIENTES:
PARA LA MASA:
250 gr. de harina de repostería.
120 gr. de mantequilla en trozos pequeños. (un poco mas para untar el molde).
1 huevo
sal.
RELLENO;
200 gr. de nata
200 gr. de queso cremoso. ( tipo philadelfia).
3 huevos.
1 pellizco de pimienta molida.
1 pellizco de sal.
1 pellizco de nuez moscada.
200 gr. de queso azul.
20 - 30 gr. de nueces partidas en trozos grandes.
PREPARACIÓN:
MASA:
Poner en el vaso la harina, la mantequilla, el huevo y la sal. Amasar 15 seg / vel. 6.
Retirar la masa del vaso, y formar una bola, extender la bola entre dos plasticos y cubrir con ella un molde de 28 cm. previamente untado con mantequilla. Meter el molde en el congelador 15 min.
Precalentar el horno a 180º.
RELLENO:
Sin lavar el vaso, ponga la nata, el queso cremoso, los huevos, la sal, la pimienta y la nuez moscada. Mezclar 15 seg / vel 4. y verter la mezcla sobre la masa. Distribuir por encima el queso azul y las nueces y hornear a 180º durante 30 - 35 min.
Dejar templar antes de desmoldar
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10 de noviembre de 2013
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