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Thermomix® Asturias
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Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix, me presento soy Agente Comercial de Thermomix Asturias.
En este blog os iré informando sobre todas las promociones y novedades del mundo thermomix, asi como una gran cantidad de recetas para que saques todo el provecho a tu Thermomix.
Espero que os sea de gran ayuda, y cualquier duda que os pueda surgir os la pueda resolver.
PATÉ DE CABRALES A LA SIDRA
2 de febrero de 2015
1
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
2 de febrero de 2015
1
Categorías:
Confitería y conservas
Buenas tardes desde Thermomix Asturias quiero compartir con vosotros una receta muy nuestra, con los ingredientes mas famosos de nuestra tierra queso de cabrales y sidra.I
NGREDIENTES:
40 gr. de nueces.
60 gr. de sidra natural.
130 de queso cabrales.
200 gr. de nata.
1 pellizco de pimienta negra molida.
PREPARACIÓN:
Poner en el vaso las nueces y trocear 3 seg / vel. 5 y reservar en un bol.
Verter la sidra y programar 3 min / 120ºC / vel.1. No pondremos el cubilete para favorecer la evaporación del alcohol.
Añadir el queso cabrales y programar 3 min. / 100 ºC / vel.1Incorporar la nata y la pimienta y programar 5 min / 120 cº vel. 2.
Poner en el vaso las nueces reservadas y mezclar 10 seg / giro inverso / vel. 2.
Verter el paté en un recipiente hermético, dejar templar y reservar en el frigorifico un minimo de 4 horas.Servir sobre pan tostado.
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2 de febrero de 2015
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