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Thermomix® Asturias

VANESA MENENDEZ RODRIGUEZ

HOla!!! Soy Vanesa Menendez, Agente comercial desde hace 8 años. Me encanta cocinar con mi thermomix, y ese fue el motivo de unirme a esta empresa. Quiero compartir contigo todos mis conocimientos, ideas, recetas , trucos, noticias, promociones y mucho mas ... . Si tienes cualquier duda, quieres saber mas, o simplemente te gustaría formar parte de nuestro equipo, ponte en contacto conmigo, estaré encantada de ayudarte

BIZCOCHO DE LECHE CONDENSADA

22 de marzo de 2017

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

22 de marzo de 2017

Categorías:

BIZCOCHO DE LECHE CONDENSADA Aunque me encanta el bizcocho de quesitos, también me gusta probar cosas nuevas, para ello la thermomix es mi aliada. Esta vez me atrevi con un bizcocho de leche condensada que me quedo... espectacular!! Os animo a que lo probeis BIZCOCHO DE LECHE CONDENSADA: Ingredientes :

1 bote de leche condensada 370gr o de dulce de leche
4 huevos medianos
50 gr de mantequilla a temperatura ambiente
120 gr de harina de repostería
1 sobre de levadura royal o un poco menos

Preparacion:

Pon en el vaso la leche condensada, programa sin tiempo a velocidad 3 y ve añadiendo los huevos de 1 en 1, batiendo bien cada unidad (unos 5 segundos por huevo).
Agrega la mantequilla y programa 30 segundos a velocidad 3.
Añade la levadura y la harina, bate otros 30 segundos en velocidad 3 y vierte sobre un pirex engrasado con forma de plumcake. Hornea a 180º durante 30 minutos con calor arriba y abajo. Listo

Aprovecho a decir que la leche condensada también se puede hacer en thermomix, tan sencillo como: Ingredientes:

150 g de agua
200 g de leche semidesnatada en polvo
300 g de azúcar blanquilla
1 cucharadita de vainilla líquida (opcional)

Preparación:

Pon todos los ingredientes en el vaso y programa 10 minutos, temperatura 90º, velocidad 3.
Vierte en botes previamente esterilizados, llena hasta dejar el ancho de un dedo con la tapa y cierra. Pon el bote boca abajo para que haga el vacío.

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