Buenas de nuevo,quien no quiere algo fresquito y con frutas de temporada,pues venga un buen gazpacho de fresas que entra sólo como acompañamiento o primer plato.Tenéis muchas recetas rápidas y fáciles de hacer con los libros nuevos de”Recetas saludables en 30 minutos”.y otro libro de “Vida Sana”.Hay muy buenas promociones  para conseguirlo con tu nueva Thermomix® ,si quieres  pregunta sin compromiso y te informo.Saludos.

GAZPACHO DE FRESAS 

INGREDIENTES

600gr Tomates Pera en cuartos

400gr Fresas a la mitad

50gr Pimiento verde

1 Pepino pelado en trozos (70gr Aproximadamente)

1 Mitad de diente de Ajo

15gr Sal

60gr Vinagre de manzana

1 rebanada de Pan duro en trozos

300gr de Agua

6 Cubitos de hielo (pasados por agua para que rompan)

120gr Aceite Oliva Virgen Extra

PREPARACION:

1)Poner en el vaso los tomates ,las fresas,el pimiento,el pepino, el ajo , la sal y el vinagre y triturar 3 min/ vel 10.

2)Añadir el agua,los cubitos de hielo pasados por agua, y programar 2 min/ vel 10.

3) Incorporar el aceite y mezclar 2 seg/vel 7.  

Receta adaptada de la Revista Thermomix® N116(Especial Verano).