Sopas y cremas

VICHYSSOISE DE AGUACATE CON GAMBONES

#Sopas y cremas 27 diciembre 2020

VICHYSSOISE DE AGUACATE CON GAMBONES

Por Sara Bollit Lopez | Gijon

INGREDIENTES (6 raciones)12 Gambones crudos enteros60gr Aceite Oliva100gr Vino blanco700gr Agua200gr Puerro (parte blanca ) en rodajas de 1cm.250gr Patatas chascadas2-3 Uds Aguacates (400gr apròximadamente)50gr Nata de 35% materia grasa1 Cucharadita...

#Sopas y cremas 31 mayo 2018

Gazpacho de Fresas

Por Sara Bollit Lopez | Gijon

Buenas de nuevo,quien no quiere algo fresquito y con frutas de temporada,pues venga un buen gazpacho de fresas que entra sólo como acompañamiento o primer plato.Tenéis muchas recetas rápidas y fáciles de hacer con los libros nuevos de”Recetas saludab...

Gazpacho de Fresas
Menú: Crema de Brócoli y Mejillones con raya en salsa de queso azúl.

#Sopas y cremas 13 enero 2017

Menú: Crema de Brócoli y Mejillones con raya en salsa de queso azúl.

Por Sara Bollit Lopez | Gijon

  MENU: CREMA DE BROCOLI Y MEJILLONES CON RAYA EN SALSA DE QUESO AZUL¡Hola , de nuevo!. Hoy os dejo una receta de un menú , para que probéis y cojáis ideas que se pueden cambiar los ingredientes y  hacer con una sopa o una crema en el vas...

#Sopas y cremas 16 enero 2016

Gazpacho de manzana

Por Sara Bollit Lopez | Gijon

 Hola. Hoy os dejo mi receta preferida, que yo suelo hacer mucho, y sobretodo en verano nunca me falta mi jarra de gazpacho en la nevera. Hay muchas variaciones con frutas,hortalizas ...y distintos sabores. Esta receta de manzana y de zanahor...

Gazpacho de manzana