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Porra antequerana
05 August 2021
Una receta ideal para el verano
Está porra antequerana os encantará....
Os dejo por aquí la receta?
?Ingredientes:
* 2 huevos duros
* 100 Gr jamón curado
* 1 kg tomate ( cortado en mitades)
* 50 Gr pimiento rojo o verde
* 1 diente de ajo
* 200 Gr pan del día anterior
* Sal
* 10 Gr vinagre de Jerez
? Preparación:
1️⃣ Poner en el vaso los huevos duros y trocear
2 seg / vel 4. Reservar
2️⃣ Poner en el vaso iniciar turbo/ 0.5 seg / 4 - 6 veces.
3️⃣ Poner en el vaso los tomates, pimiento y el ajo y trocea 30 seg / vel 5.
4️⃣ Incorporar el aceite el pan la sal y el vinagre y tritura 4 min / vel 10. Reservar en el frigorífico durante una hora.
5️⃣ Servir frío y espolvoreado con el jamón y los huevos picados por encima.
Muy fácil de hacer y estupendo para esta época del año una opción súper refrescante para la comida o cena.
Si necesitáis alguna otra información rellenar los datos de más abajo.
05 August 2021
