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CREMA DE AJO CON PUERRO Y PATATAS
08 May 2020
Buenos días!!
Ya estamos a Viernes!! Hoy vamos con una receta súper sana y que te puede ayudar a mejorar tus defensas, una crema riquísima con ajo,puerro y patatas muy fácil.
INGREDIENTES:
_ 40 Gr Aceite de Oliva
_ 4_6 Dientes de ajo
_ 150 Gr Puerro en trozos
_ 1000 Gr de Caldo de pollo
_ 2 Patatas en trozos
_ 1 Pellizco de pimienta
PREPARACIÓN
1. Ponga en el vaso el aceite y el ajo. Sofría 7min/120º/vel 1.
2. Agregue el puerro y trocee 5 seg/ vel 5 Rehogue 10 min/120º/vel 1.
3. Incorpore el caldo y las patatas y programe 25 min /100º/vel 1.
4. Añada la sal y la pimienta y triture 1min/ vel 5_10 progresivamente. Vierta en boles y sirva.
Una fácil y rica crema para ayudar a tus defensas, la encontraréis en la plataforma de recetas de COOKIDOO.
Thermomix® ASTURIAS DELEGACIÓN GIJÓN
08 May 2020
