CHEESECAKE DE ARÁNDANOS

#Postres y dulces 20 mayo 2021

CHEESECAKE...... Con cobertura de arándanos 🤤


Que os parece para postre ⁉️


📍 Ingredientes: 


Cobertura de arándanos: 


* 200 Gr Arándanos frescos


* 25 Gr Azúcar 


* 20 Gr zumo de limón


Base de Galletas: 


* 200 Gr Galletas tipo digestive


* 80 Gr Mantequilla


Relleno : 


* 500 ml Nata 


*250 Gr queso tipo Philadelphia


* 200 ml leche 


* 130 Gr Azúcar 


* 2 sobre de azúcar


📍 Preparación: 


Cobertura de arándanos: 


 1️⃣ Ponga en el vaso los arándanos, azúcar y el zumo de limón. Programa 5 min / 80 ° / vel cuchara


Dejá enfriar 


Base de galletas: 


2️⃣ Forra con papel de hornear un molde desmontable de 20 Cm 


 3️⃣ Ponga en el vaso la mantequilla y las galletas y triture 10 seg / vel 10.  Cubre está preparación el fondo del molde preparado presionando con el dorso de una cuchara para que quede compactada 


Relleno : 


4️⃣ Ponga en el vaso, la nata , el queso, azúcar la leche y los sobres de cuajada .


Programa 8 min / 100 ° / vel 3 


Vierta la crema del vaso muy lentamente en el molde , dejar enfriar y guardar en la nevera.


Una postre súper fácil y riquísimo 😋