advisor-image
advisor-image-default
icon-points
Thermomix® Gijon

Isabel Fernandez Rodriguez

Bienvenidos al blog

Soy agente comercial de vorwerk Thermomix® ,....Desde aquí quiero que hagas posible lo imposible, porque Thermomix® va a hacer que seais los reyes de vuestra casa y yo os ayudaré  con mis recetas, ideas, trucos ..

¿Quieres convertir tú entusiasmo por cocinar con Thermomix® en algo profesional ?  trabaja con nosotros y te aseguro que le sacarás más partido a Thermomix®

Contacta conmigo y únete al mundo Thermomix® ,  un mundo mágico

Bienvenidos al blog

Soy agente comercial de vorwerk Thermomix® ,....Desde aquí quiero que hagas posible lo imposible, porque Thermomix® va a hacer que seais los reyes de vuestra casa y yo os ayudaré  con mis recetas, ideas, trucos ..

¿Quieres convertir tú entusiasmo por cocinar con Thermomix® en algo profesional ?  trabaja con nosotros y te aseguro que le sacarás más partido a Thermomix®

Contacta conmigo y únete al mundo Thermomix® ,  un mundo mágico

Comprar Thermomix®

TARTA DE ARAÑA

01 November 2020
01 November 2020
Categoría:

Una tarta riquisimas para una noche diabólica 





Ingredientes para un molde de 20 cm


 base:


350 gr de galletas de oreo enteras


170 gr de mantequilla


ganaché:


249gr de chocolate para fundir


240 gr de nata para montar


 Relleno:


500 gr de queso de untar (hasta 600 gr dependiendo del tamaño de tu molde)


500 gr de nata para montar


250 gr de azúcar


Preparación


➡️Engrasa el molde con mantequilla


➡️ Echa las galletas en el vaso y programa 10 seg/ vel. 5


➡️ Agrega la mantequilla a temperatura ambiente 10 seg tvelo. 5.


 


➡️ Échalo en molde y ayúdate con una cuchara, mételo al congelador o a la nevera para que la mezcla endurezca.


➡️ Vierte en el vaso limpio el chocolate y tritura 10 seg/ vel 10


➡️ Sin lavar el vaso echa a nata y programa 6 min/90º/vel. 3. Ahora incorpora el chocolate reservado y mezcla unos 30 segundos en velocidad 3. De este ganaché, reserva medio cubilete para hacer el dibujo de la tela de araña. El resto viertelo em a base de galletas que tenemos en la nevera. Una vez puesto en la tarta, vuelve a introducir en la nevera para que enfríe.


➡️ Vierte la nata y el azúcar en el vaso y sin programar tiempo, pon la Thermomix® en velocidad 3 y medio. No te pases o harás mantequilla. Retira la mariposa, vierte el l queso de untar y mezcla hasta que estén bien integradas. 


➡️ Añádelo a la tarta y solo falta el ganaché reservado en la manga, haz una espiral desde el centro ( el chocolate tiene que estar muy caliente, si se te ha enfriado tienes que volver a calentarlo coma porque el queso está tan frío que no serías capaz de hacer dibujo) con un palillo arrastra desde el centro hacia fuera. Lista para comertela

Solicita demostración
01 November 2020
icon-print-2