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Tiempo de preparación 00:30:00 mins
Ración para 8 personas
El brownie es un pastel de chocolate típico de Estados Unidos es similar a un bizcocho bajo,, porque aunque lleva levadura la masa no sube.
Y esta es una de las muchas versiones que existen del brownie: el blondie
Esta es una de las recetas que hicimos en nuestra última clase de cocina y está súper buenísimo
Precaliente el horno a 200°C. Forre un molde de aprox. 25x25 cm cruzando 2 tiras de papel de hornear.
Ponga en el vaso la harina, la sal, el azúcar, la levadura, el coco, la mantequilla, los huevos y el chocolate blanco. Mezcle 10 seg/vel 6. Ponga la masa en el molde y, con las manos, aplástela para que cubra todo el fondo. Ponga encima los frutos rojos y espolvoree con las almendras.
Hornee 20-22 minutos (200°C). Corte en cuadrados de 5 cm, deje templar unos minutos y sirva.
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