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Soy agente comercial de vorwerk Thermomix® ,....Desde aquí quiero que hagas posible lo imposible, porque Thermomix® va a hacer que seais los reyes de vuestra casa y yo os ayudaré con mis recetas, ideas, trucos ..
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Tiempo de preparación 01:10:00 mins
Ración para 6 personas
Me encantan las tartas de almendra, y esta no lleva nada de tiempo prepararla y es tan rica !!!!!
Si queréis hacer un postre para un evento o para un día que vayáis con prisa, este es el postre perfecto
Quería recordaros que tenemos una promoción súper buena, si quieres preguntarme, Mándame un WhatsApp pinchando aquí
●Precalienta el horno a 180°C. Engrasa con mantequilla un molde
En una superficie de trabajo, extienda una lámina de hojaldre, Forre un molde ( de 18 cm) con el hojaldre , pasa el rodillo por el borde del molde para cortar la masa sobrante y resérvalo en el frigorífico.
●Pon en el vaso el agua y el azúcar y mezcla 20 seg/vel 2. Retira el cubilete y programa 7 min/100°C/vel 2.
Añade la almendra molida, las yemas de huevo y el brandy y mezcle 15 seg/vel 3. Reparte la mezcla en el molde preparado ( puedes decorar con el hojaldre que te ha sobrado)
Hornea durante 25 minutos (180°C) o hasta que la superficie esté dorada. Retire del horno y, con cuidado, desmolde sobre una rejilla.
Ponga en un bol 2 cucharadas de mermelada de albaricoque y 1 cucharada de agua y mezcle bien. Pincele la superficie con la mezcla y deje enfriar .
Decora con merengue, quémalo con un soplete y listo
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