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GALLETAS DE ESPELTA
28 November 2017
Hola cocinillas!...estoy segura que alguno de vosotros ha pensado alguna vez en como poder hacer unas galletas y que sean saludables. Pues aquí tenéis la opción...son unas riquísimas galletas veganas, para los intolerantes al trigo y además saludables por los ingredientes tan excelentes que contienen...ummm. Con el Thermomix® hacer todas estas recetas es un momento, nos facilita la vida en muchos aspectos.
GALLETAS DE ESPELTA, JENGIBRE Y CANELA
TM31/TM5
TIEMPO PREPARACION: 15 min
INGREDIENTES:
- 200g de harina de espelta
- 1 cucharilla de jengibre en polvo
- 1 cucharilla de canela en polvo
- 1 cucharada de bicarbonato
- 100 g de miel
- 25 g de aceite de oliva
PREPARACION:
- Ponga en el vaso la harina, el jengibre, la canela y el bicarbonato y mezcle 30seg/ vel6.
- Añada el aceite y la miel 10seg/ vel6.
- Hornear a 180·C durante 10 minutos. Sacar sobre una rejilla para que enfríen.
28 November 2017
