Vasitos de kinder bueno
#Postres y dulces 30 diciembre 2020
INGREDIENTES:
Para la base:
120 gr de galletas
80 gr de mantequilla
2 cucharadas soperas de cacao en polvo
50 gr de corn flakes
para la crema:
12 barritas de kinder bueno
400 de queso de untar
200 gr de nata
50 gr de leche
50 gr de azucar
130 de chocolate con leche
1 cucharada de vainilla liquida
1 sobre de cuajada en polvo
Cobertura:
100 gr de chocolate con leche
60 gr de mantequilla
1-ponemos en el vaso las galletas y los corn flakes y trituramos 10 seg / vel 5. Añadimos el cacao en polvo y la mantequilla y mezclamos 10 seg / vel 5. Lo echamos en los vasitos y reservamos en el frigorífico.
2-Añadimos al vaso las barritas de kinder y el chocolate, trituramos 10 seg / vel 5-7-10.
añadimos el el resto de los ingredientes y programamos 10 min / 90 °C / vel. 5.
volcamos la mezcla sobre la base de los vasitos y añadimos en el centro medio kinder bueno, reservamos en el frigorífico.
ahora vamos a por la cobertura.
añadimos al vaso el chocolate y trituramos 10 seg / vel 5-7-10.
añadimos la mantequilla y programamos 6 min / 37°C / vel 1.
comprobamos que este bien fundido de no ser así le ponemos otro minuto mas.
volcamos en los vasitos alrededor de la barrita de kinder. Dejamos un mínimo de 4 horas en el frigorífico y listo!.( yo los hago de un día para otro ).
Espero que os guste la Receta!