Puedes ser fuerte y pensar que solo te apetece comer una onza, pero sabemos que quieres mucho más. Y no hablamos de cantidad, sino de calidad. Lo que en realidad quieres es más que "comer". Es abrir el papel y rasgar el envoltorio metalizado; hacer crujir el chocolate entre tus manos. Acercarte la onza a la nariz y respirar la tentación mientras, con la yema de un dedo, atrapas algunas virutas del mantes. Admirar su perfección en "modo macro" justo antes de llevártela a la boca y dejar que se funda. Olvidarte de todo un instante para valorar a continuación si deberías comer una 

más. Solo una. La última. 

Desde el momento en que retiras el papel hasta el dilema de reincidir, el disfrute del chocolate es todo un ritual para el que la palabra "comer" sabe a poco. Una experiencia donde entran en juego los cinco sentidos y muchísimas sensaciones. 

Si todo este mecanismo sensorial se pone en marcha con una sola onza, ¿te imaginas lo que puedes provocar con 100 recetas de chocolate?? En este libro te invito a catarlo, maridarlo, transormarlo y por supuesto compartirlo, con ideas sorprendentes y clásicos indispensables. Y todo ello de una forma fácil, creativa, económica y saludable con Thermomix® .