Bienvenid@s a mi blog en Thermomix® . Aquí tendréis recetas actualizadas, clases de cocina, talleres y un montón de información más para que cocinar sea un placer y podáis sacarle el mayor partido posible a vuestra Thermomix® .
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Hacer gominolas con la Thermomix®
11 September 2012
Ahora que los peques vuelven al cole, quizás quieras recibirles con unas ricas gominolas caseras y naturales. Con tu Thermomix® solamente necesitarás 10 minutos.Tiempo con Thermomix® : 10 minutos y 10 segundos.Tiempo total: 12 horas, 10 minutos y 10 segundos.Ingredientes (para 300 gr aproximadamente)
- 2 sobres de gelatina neutra en polvo
- 200 gr de agua
- 300 gr de azúcar
- 1 sobre de gelatina de frutas en polvo (sabor a elegir)
- Aceite de girasol (para el molde)
- Azúcar para rebozar
- Ponga en el vaso la gelatina neutra, el agua y el azúcar. Programe 5 minutos, 100º, velocidad 2.
- A continuación, incorpore el sobre de gelatina con sabor, mezcle programando 10 segundos, velocidad 4 y después programe 5 minutos, 100º, velocidad 2.
- Vierta la mezcla en un molde (previamente engrasado con aceite de girasol) y deje reposar 12 horas a temperatura ambiente.
- Corte las gominolas (puede hacerlo con cortapastas de diferenes formas) y rebócelas con azúcar.
11 September 2012
