Thermomix® Gijon

Lucia Garcia Rodriguez

 Mi nombre es Lucía y agente comercial de Thermomix® .

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Mini quiches de beicon y champiñones

09 November 2021
09 November 2021

Mini quiches de bacon y champiñones


Un delicioso y sencillo entrante Para vuestra cena o comida con ingredientes muy básicos 


Muy fácil de hacer os dejo los ingredientes por aquí: 


*  1 cucharadita de mantequilla


* 10 Gr aceite de oliva


* 120 - 130 Gr dados de beicon 


* 250 - 300 Gr champiñones


* 12 obleas de masa para empanadillas


* 3 huevos


* 150 Gr nata


* 50 Gr queso cremoso


* Sal


? Preparación: 


1️⃣ Precalentar el horno a 180°C y engrasar con mantequilla un molde tipo muffins....


2️⃣ Poner en el vaso el aceite y el bacon y sin poner el cubilete sofreír 4 min / 120 ° / velocidad cuchara


3️⃣ Añadir los champiñones de iniciar alta temperatura ( solo TM6 ) para las demás Thermomix® es 120° / velocidad cuchara.


4️⃣ Colocar mientras tanto una oblea de masa en cada hueco del molde presionar ligeramente para cubrir la base y las paredes repartir los champiñones y el beicon en el molde sobre las obleas.


5️⃣ Poner en el vaso los huevos la nata el queso cremoso y la sal y mezclar 15 seg / vel 3 . Repartir la mezcla sobre los champiñones y el beicon.


6️⃣ Hornear durante 20-25 minutos ( 180 °C ) .


No dejéis de hacer esta receta tan sencilla.


Fuente cookidoo


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