Sopas y cremas

CREMA TIBIA DE ESPÁRRAGOS Y BERBERECHOS

#Sopas y cremas 25 noviembre 2020

CREMA TIBIA DE ESPÁRRAGOS Y BERBERECHOS

Por Lorena Estrada Martinez | Gijon

Un entrante rapido, fácil y sobre todo sabroso!!!INGREDIENTES:1 lata de berberechos al natural (en conserva) (aprox. 115 g)1 lata de espárragos blancos (en conserva) (530-550 g)200 g de mayonesa30 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para...

#Sopas y cremas 19 noviembre 2020

SOPAS DE AJO CON HUEVOS POCHES

Por Lorena Estrada Martinez | Gijon

Ya van apeteciendo platos de cuchara, éstas sopas de ajo están deliciosas, las probáis y me contáis?INGREDIENTES:8-10 dientes de ajo100 g de aceite de oliva1 cucharada de pimentón 1500 g de agua2 pastillas de caldo4-6 huevos100 g de pan (en lasc...

SOPAS DE AJO CON HUEVOS POCHES
CREMA FRÍA DE ESPÁRRAGOS BLANCOS CON BERBERECHOS

#Sopas y cremas 09 septiembre 2020

CREMA FRÍA DE ESPÁRRAGOS BLANCOS CON BERBERECHOS

Por Lorena Estrada Martinez | Gijon

L@s que me conocéis sabéis que me encantan las recetas fáciles, rápidas... bueno pues sin duda ésta es una de ellas y si os gustan los ingredientes os va a encantar!INGREDIENTES:1 lata de berberechos al natural (en conserva)200 g de espárragos blanco...

#Sopas y cremas 22 julio 2020

CREMA DE CALABACIN

Por Lorena Estrada Martinez | Gijon

Una crema deliciosa, con una textura y sabor.........INGREDIENTES:50 g de cebolla cortada en trozos1 diente de ajo800-1000 g de calabacín cortado en trozos100-200 g de agua1 cucharadita de sal1 pellizco de pimienta molida (opcional)10 g de mantequill...

CREMA DE CALABACIN
CREMA DE PUERROS Y PERA CON JAMON

#Sopas y cremas 04 abril 2020

CREMA DE PUERROS Y PERA CON JAMON

Por Lorena Estrada Martinez | Gijon

Os animo a probar ésta crema, ha pasado a la número 1 en mi lista de Ranking de las cremas, buenisima!!!INGREDIENTES:200 g de puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas80-100 g de cebolla40 g de mantequilla150 g de patata pelada y cortada en tr...

#Sopas y cremas 27 diciembre 2015

SOPA MARINERA ASTURIANA

Por Lorena Estrada Martinez | Gijon

Ya tenéis menú de Nochevieja? Aquí os dejo una sopa rica, rica... Se prepara en 30 minutos y está deliciosa!!!INGREDIENTES:2 huevos duros120 gr de cebolla en trozos2 dientes de ajo30 gr de aceite de oliva1 cucharadita de p...

SOPA MARINERA ASTURIANA