Postres y dulces

POSTRE DE YOGUR CON MORA Y GRANOLA DE FRUTOS SECOS EN Thermomix®

#Postres y dulces 19 octubre 2021

POSTRE DE YOGUR CON MORA Y GRANOLA DE FRUTOS SECOS EN Thermomix®

Por Lorena Estrada Martinez | Gijon

Este post va dedicado a todas vosotras , guerreras que lucháis día a día💪“Un día te darás cuenta, que no eres una sobreviviente más, sino una guerrera que jamás se rindió” INGREDIENTES:100 g de dátiles sin hueso en trozos115 g de agua20 g de cop...

#Postres y dulces 11 octubre 2021

MANZANAS CARAMELIZADAS EN Thermomix®

Por Lorena Estrada Martinez | Gijon

Una receta que nos lleva directamente a nuestra infancia, a esas ferias donde nos brillaban los ojos al ver el algodón de azúcar, éstas manzanas caramelizadas, los caballitos… Realmente merece la pena hacerlas por volver a viajar aunque sea un ratito...

MANZANAS CARAMELIZADAS EN Thermomix®
MARAÑUELAS DE LUANCO EN Thermomix®

#Postres y dulces 07 octubre 2021

MARAÑUELAS DE LUANCO EN Thermomix®

Por Lorena Estrada Martinez | Gijon

Unas pastas típicas de Luanco, para los que no lo conozcáis un pueblin costero precioso de Asturias!!!INGREDIENTES:500g de harina125 g de mantequilla clarificada 125 g de azúcar6 yemas de huevo1 huevoRaspadura de limón 1 sobre de levadura...

#Postres y dulces 28 septiembre 2021

PASTAS TURCAS EN Thermomix®

Por Lorena Estrada Martinez | Gijon

La gastronomía turca es conocida por su variedad y la exquisitez de sus preparaciones, sin duda, éstas pastas son una prueba de ello, las probáis y me contáis?INGREDIENTES:50 g de azúcar Para las pastas:100 g de azúcar8 tiras de piel de naranja...

PASTAS TURCAS EN Thermomix®
TARTA DE QUESO “LA VIÑA” EN Thermomix®

#Postres y dulces 23 septiembre 2021

TARTA DE QUESO “LA VIÑA” EN Thermomix®

Por Lorena Estrada Martinez | Gijon

Sin duda para mi de las mejores tartas de queso, su textura y sabor es inmejorable… INGREDIENTES:1000 g de queso cremoso500 g de nata (35% de grasa)5 huevos L o bien 6 huevos M350 g de azúcar30 g de harina o bien 30 g de maicena100 g de miel o b...

#Postres y dulces 26 julio 2021

SUSPIROS “DE PAJARES” EN Thermomix®

Por Lorena Estrada Martinez | Gijon

Aquí vamos con éste dulce típico de mi tierrina, y como el nombre dice yo suspiro por ellos!!! Son originarios del pueblo de Pajares, que es el puerto que une León con Asturias, se dice que su nombre viene porque las preparaban las mujeres esperando...

SUSPIROS “DE PAJARES” EN Thermomix®
SEMIFRIO DE MANGO Y YOGUR EN Thermomix®

#Postres y dulces 22 julio 2021

SEMIFRIO DE MANGO Y YOGUR EN Thermomix®

Por Lorena Estrada Martinez | Gijon

Con este calor que mejor que un postre fresquito, mi propuesta es éste riquísimo semifrío, espero que os guste!INGREDIENTES:1 plancha de bizcocho genovés 1/2 copa de vino de oporto Para la mousse1 mango 3 yogures griego 250 gr Nat...

#Postres y dulces 20 julio 2021

POLOS DE TIRAMISU EN Thermomix®

Por Lorena Estrada Martinez | Gijon

Fans del tiramisu? Éstos son vuestros polos, si los probáis seguro que repetís!!!INGREDIENTES:Para la 1ª capa:100 g de queso mascarpone20 g de leche5 g de esencia de vainillaPara la 2ª capa:20 g de frutos secos30 g de dátiles sin hueso remojado40 g...

POLOS DE TIRAMISU EN Thermomix®