COCTEL ROSCÓN DE REYES... Nada más rico para celebrar la llegada de sus Majestades!!!

Ingredientes:

50 g de azúcar

15 g de naranja confitada (y unas rodajas para decorar)

100 g de yogur griego

120 g de nata

100 g de ron dorado

1 cucharadita de azúcar vainillado

10 g de agua de azahar

250 g de cubitos de hielo

6 cerezas confitadas para decorar

PREPARACIÓN:

1. Ponemos en el vaso el azúcar y pulverizamos 10 seg/vel 10.
   


2. Añadimos la naranja confitada y trituramos 10 seg/vel 10.
   


3. Colocamos la mariposa en las cuchillas y añadimos el yogur, la nata, el ron, el azúcar vainillado, el agua de azahar y el hielo. Mezclamos 20 seg/vel 3. Retiramos la mariposa. Introducimos el cestillo en el vaso, sujetamos con la espátula y servimos en copas de cóctel decoradas con rodajas de naranja y cerezas confitadas.