Una receta ideal para preparar con los más pekes de la casa!!!

INGREDIENTES:

2 sobres de gelatina neutra en polvo 

200 g de agua

300 g de azúcar 

100 g de gelatina de fresa

Azúcar glass para rebozar

PREPARACION:

1. Ponemos en el vaso la gelatina neutra, el agua y el azúcar y programamos 5 min/100º/vel 2.
   


2. Incorporamos la gelatina de fresa y mezclamos 10 seg/vel 4. Después programamos 5 min/100º/vel 2.
   


3. Dejamos enfriar dentro del vaso. Una vez fría, programamos 6 min/vel 5.
   


4. Vertemos la mezcla en una fuente cuadrada o rectangular forrada con film transparente untado en aceite de girasol y dejamos reposar a temperatura ambiente unas 12 horas.


5. Retiramos el film, cortamos la mezcla en cuadraditos y los rebozamos en azúcar glass.

Sugerencias y trucos:  No guardar en tarros herméticos ya que sudarían.