LECHE CONDENSADA

#Confitería y conservas 14 abril 2020

A quién le ha pasado de hacer un postre con leche condensada y no tenerla? Sabéis que en nuestro Thermomix® sólo nos lleva 10 minutos?


INGREDIENTES:


150 g de agua


200 g de leche semidesnatada en polvo


300 g de azúcar blanquilla


1 cucharadita de vainilla líquida (opcional)


PREPARACIÓN:



  1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 10 min/90º/vel 3.

  2. Vertemos en tarros esterilizados ( pincha AQUI para ver como esterilizar en nuestro Thermomix® )


TRUCOS: Utilizar vuestra tapa como embudo, en ESTE VIDEO os explico la utilidad que tiene.



SUGERENCIAS: Si lo viertes en tarros esterilizados, los cierras y los pones boca abajo, se hará el vacío, al ser una mezcla con azúcar, éste hace de conservante, aunque yo lo guardo en la nevera.



Lo puedes aromatizar con canela, vainilla...