HELADO DE PLÁTANO CON SALSA DE TOFFEE
#Postres y dulces 27 mayo 2020
Llega el calor y que mejor que hacer nuestros propios helados!!!
INGREDIENTES:
Para la salsa de toffee
110 g de mantequilla
200 g de azúcar moreno
200 g de nata líquida
Para el helado
3-4 plátanos maduros envueltos en film y congelados en trozos
Nueces para decorar
PREPARACIÓN:
Para la salsa de toffee
- Ponemos en el vaso la mantequilla, el azúcar y la nata y programamos 10 min/90º/vel 1. Servimos la salsa caliente o templada.
Para el helado
- Ponemos en el vaso los plátanos troceados y programamos 20 seg/vel 5.
- Acompañamos el helado con la salsa de toffee y las nueces.
Sugerencias y trucos: Podemos acompañar con caramelo, avellanas... al gusto!