COCTEL ROSCÓN DE REYES

#Navidad 07 enero 2021

COCTEL ROSCÓN DE REYES... Nada más rico para celebrar la llegada de sus Majestades!!!



Ingredientes:


50 g de azúcar


15 g de naranja confitada (y unas rodajas para decorar)


100 g de yogur griego


120 g de nata


100 g de ron dorado


1 cucharadita de azúcar vainillado


10 g de agua de azahar


250 g de cubitos de hielo


6 cerezas confitadas para decorar


PREPARACIÓN:



  1. Ponemos en el vaso el azúcar y pulverizamos 10 seg/vel 10.

  2. Añadimos la naranja confitada y trituramos 10 seg/vel 10.

  3. Colocamos la mariposa en las cuchillas y añadimos el yogur, la nata, el ron, el azúcar vainillado, el agua de azahar y el hielo. Mezclamos 20 seg/vel 3. Retiramos la mariposa. Introducimos el cestillo en el vaso, sujetamos con la espátula y servimos en copas de cóctel decoradas con rodajas de naranja y cerezas confitadas.