BATIDO DE CERVEZA

#Bebidas 28 noviembre 2020

Un batido diferente... con un sabor impresionante!!!


INGREDIENTES:


100 g de caramelo líquido


300 g de cubitos de hielo


330 g de cerveza (1 lata)


50 - 100 g de vodka


250 g de leche condensada


2 - 4 pellizcos de canela molida


200 g de nata 35% materia grasa. 


75 g de azúcar 


PREPARACIÓN:



  1. Decoramos las paredes interiores de 4 vasos altos con un buen chorro de caramelo líquido.

  2. Ponemos en el vaso el azúcar y pulverizamos 10 seg/ vel 10.

  3. Incorporamos la nata y montamos a vel 3,5 sin programar tiempo, hasta que este montada. Reservamos. 

  4. Ponemos en el vaso el hielo, la cerveza, el vodka, la leche condensada y 1-2 pellizcos de canela molida y trituramos 1 min/vel 10. Repartimos entre los 4 vasos, cubrimos con la nata montada y espolvoreamos con 1-2 pellizcos de canela molida. Servimos inmediatamente.