Qué mejor que preparar nuestras propias barritas en casa para un tentempié, merienda, aperitivo... aquí os dejo éstas que están buenisiiimas!!!

INGREDIENTES:

30 g de dátiles sin hueso

30 g de ciruelas pasas sin hueso

40 g de almendras crudas sin piel

60 g de copos de cereales variados (maíz, centeno, avena, cebada...)

10 g de coco rallado

60 g de mantequilla

40 g de miel

PREPARACION:

1. Precalentamos el horno a 180º.


2. Ponemos en el vaso los dátiles, las ciruelas y las almendras. Troceamos 10 seg / vel 5.
   


3. Añadimos los copos de cereales, el coco rallado, la mantequilla y la miel. Mezclamos 10 seg / vel 3. Distribuimos la mezcla en 6 moldes de silicona para barritas, rellenándolos justo hasta debajo del borde y presionamos bien.


4. Horneamos a 180º durante 15 min. Retiramos del horno, dejamos enfriar, desmoldamos y servimos.

Sugerencias y trucos:

• Si no tenéis el molde para las barritas se pueden hornear en un molde de silicona, y una vez frías las cortáis.


• Os gusta el chocolate??? Una vez frías las podemos bañar en chocolate fundido.